第639章 全球非遗糕团产业峰会召开,生态闭环形成
企业实现共赢。”
基于此,筹备小组结合调研情况,制定了详细的峰会议程,明确了三大核心任务:搭建全球原料直供平台、建立全球销售渠道共享机制、成立全球技术研发联盟,通过这三大举措,打通产业链各环节,形成“原料-技术-销售”的完整生态闭环。筹备工作紧锣密鼓地推进,林默团队对接全球各国非遗协会、原料产地、认证企业和电商平台,反复沟通协调,细化各项方案,确保每一项举措都能落地见效。
小李负责的全球原料直供平台搭建工作,是产业链协同的基础,也是筹备工作的重点和难点。为了搭建一个覆盖全球核心原料产地、高效便捷的直供平台,小李带领团队,先后对接了中国糯米产地、印度香料产地、法国黄油产地、泰国糯米产地等20余个核心原料产区,以及全球80余家非遗糕团认证企业,了解各方需求,解决对接过程中的各类问题。
在对接印度香料产地时,小李遇到了一个棘手的问题。印度作为全球重要的香料产地,其生产的肉桂、豆蔻、咖喱粉等香料,是很多非遗糕团的重要配料,深受全球企业的青睐,但当地的香料加工环节,缺乏标准化流程,农户大多采用传统的手工分拣、晾晒方式,导致香料品质参差不齐,合格率仅为70,很多香料因杂质过多、水分超标,无法满足全球非遗糕团企业的品质要求,也难以进入高端市场。
“如果这个问题不解决,即使我们搭建了直供平台,印度香料也无法真正实现全球供应,不仅会影响印度香料产地的收益,也会制约全球非遗糕团企业的原料采购。”小李在与印度香料产地负责人沟通后,坚定地说道。他第一时间向林默和苏晚汇报了情况,提出了解决方案:协调中国优质农产品加工企业,为印度香料产地提供智能分拣设备和标准化加工培训,帮助当地建立标准化的加工流程,提升香料品质和合格率。
林默和苏晚对小李的方案给予了全力支持:“产业链协同不是简单的连接,而是要真正帮合作伙伴解决问题,实现共赢,这才是闭环的真正价值。你放心推进,团队会全力配合你,协调中国的加工企业,提供设备和培训支持。”
得到团队的支持后,小李立刻行动起来,对接国内三家顶尖的农产品加工企业,协调了10台智能分拣设备,安排专业的技术人员,前往印度香料产地,开展标准化加工培训。在印度的田间地头,中国技术人员手把手地教当地农户使用智能分拣设备,讲解香料分拣、晾晒、储存的标准化流程,告诉他们如何去除杂质、控制水分,确保香料品质稳定。
当地农户一开始对智能设备和标准化流程很陌生,操作不熟练,也存在抵触情绪。小李耐心地向他们讲解:“这些设备和流程,不仅能提高你们的工作效率,还能提升香料的品质,让你们的香料能够卖到更多国家,卖出更好的价格,让你们的手艺和产品,被全球更多人认可。”同时,小李还安排当地的村干部和种植大户,带头学习、带头操作,逐步带动更多农户接受标准化加工模式。
经过一个月的努力,印度香料产地的标准化加工体系初步建立,10台智能分拣设备全部投入使用,当地农户基本掌握了标准化的加工流程。检测数据显示,印度香料的合格率,从之前的70,快速提升至95,杂质含量大幅降低,水分控制更加精准,品质得到了全球非遗糕团企业的认可。印度香料产地负责人,特意给小李发来感谢信:“感谢中国团队的帮助,感谢你为我们解决了大难题,让我们的香料能够走向全球,让我们的农户能够获得更多收益,这就是真正的共赢。”
小李看着感谢信,心中满是欣慰,他在日记中写道:“产业链协同,从来不是单方面的付出,而是相互成就、彼此赋能。帮助合作伙伴解决问题,就是帮助我们自己完善产业链,只有每一个环节都能良性运转,才能真正形成生态闭环,实现全球产业的可持续发展。”在小李的努力下,全球原料直供平台的搭建工作进展顺利,截至峰会召开前,已有25个核心原料产地、90余家非遗糕团企业,成功入驻平台,达成了初步的合作意向。
与此同时,苏晚负责的全球销售渠道共享机制搭建工作,也取得了显着进展。她带领团队,先后与亚马逊全球非遗专区、阿里巴巴国际站、ebay全球非遗频道等知名电商平台达成合作,开通“全球非遗糕团认证产品专属通道”,制定了详细的入驻规则和扶持政策。所有经过中国非遗糕团认证的企业,均可一键入驻这些平台的专属通道,享受平台流量倾斜、物流补贴、品牌推广等扶持政策,无需单独对接各国的销售渠道,大幅降低了企业的海外市场开拓成本。
“以前,我们想把中国的非遗糕团卖到欧洲,需要对接当地的经销商、搭建本土化的销售渠道,不仅耗时费力,成本也很高,很多中小企业根本承担不起。”国内一家非遗糕团企业的负责人,在得知销售渠道共享机制后,激动地说道,“现在,有了专属通道,我们一键就能入驻全球知名电商平台,享受流量和物流补贴,终于有机会开拓海外市场,让我们的非遗糕团,被全球更多消费者看到。”
苏晚还牵头对接了全球各地的线下经销