第602章 老匠人数据抵触，信任危机雪上加霜

研发中心的欢呼声还未完全消散，陈曦的眉头却再次拧成了疙瘩。的识别准确率，是团队一个月日夜奋战的成果，却只是解决了“算法优化”的表层问题——要让ai工艺溯源系统真正稳定运行，实现长期“溯源保真”，还需要海量老匠人手工制作的“过程特征”数据作为支撑，才能进一步优化算法，应对ai生成工艺的不断迭代。

第601章结尾，陈曦团队虽完成了紧急优化，达到了协会要求，但他们心里都清楚，当前的系统还存在短板：采集的“过程特征”数据，仅来自赵爷爷等少数几位主动配合的老匠人，覆盖面太窄，无法适配不同地域、不同流派的非遗糕团工艺。要让系统真正推广落地，必须采集更多老匠人的核心手艺数据，包括揉面力度波动曲线、塑形手法细节、烘烤温度实时调整规律等，才能让系统精准识别各类手工糕团的“活气”。

为此，陈曦特意制定了详细的数据采集方案：联合协会，邀请老匠人联盟召开座谈会，向老匠人们详细讲解数据采集的目的、用途，承诺全程保障数据安全，同时为配合采集的老匠人提供技术补贴和工艺数字化留存服务，力求获得老匠人们的理解与支持。

座谈会当天，协会的大型会议室里座无虚席。几十位老匠人围坐在一起，手里捧着温热的茶水，脸上却没有丝毫轻松。他们大多是头发花白、手上布满老茧的老者，一辈子坚守手工技艺，对自己的“吃饭手艺”看得比什么都重。赵爷爷坐在前排，神色复杂，一边是对非遗传承的责任，一边是对自身手艺安全的担忧，指尖无意识地摩挲着茶杯边缘。王宇坐在赵爷爷身边，眼神里满是期待，他作为年轻传承人，既理解陈曦团队的难处，也希望能帮师傅们打破顾虑。

陈曦穿着简洁的工装，手里拿着ppt，语气诚恳地向老匠人们讲解着数据采集的细节：“各位爷爷、奶奶，大家好。首先，非常感谢大家能来参加今天的座谈会。我们研发ai工艺溯源系统，核心目的是守护大家的匠心，杜绝ai生成产品冒充手工非遗的乱象，让大家的手工糕团能被消费者真正认可，让非遗手艺能更好地传承下去。”

她点击鼠标，屏幕上出现了手工与ai生成糕团的过程特征对比图：“我们之前优化系统时发现，老匠人手工制作的核心，在于过程中的细微变化——比如揉面时力度的波动、塑形时手法的轻重，这些都是ai无法复制的。但目前我们采集的数据太少，无法覆盖所有流派的工艺，所以需要麻烦大家配合，提供一些手工制作的过程数据，我们会将这些数据录入系统，用于优化识别算法，让系统能更精准地区分手工与ai生成产品。”

陈曦顿了顿，着重强调了数据安全：“请大家放心，我们会与每一位配合的老匠人签订保密协议，所有采集到的数据，仅用于ai工艺溯源系统的优化，绝不泄露给任何第三方，更不会用于商业盈利。而且，我们还会为大家免费提供工艺数字化留存服务，把大家的手工技艺记录下来，传承给下一代。”

话音刚落，会议室里就响起了议论声，大多是老匠人们的低声交谈，语气中满是警惕和疑虑。坐在中间的孙奶奶率先开口，她今年七十多岁，做江南桂花糕已有五十余年，手艺精湛，在老匠人联盟中威望很高。她放下茶杯，语气坚定，带着一丝抵触：“小陈，你的心意我们懂，也知道你们是为了非遗传承好。但你说的这些数据，是我们几十年摸爬滚打攒下的‘吃饭手艺’，都是传男不传女、传内不传外的宝贝，怎么能随便上传到系统里？”

孙奶奶的话，瞬间引起了众多老匠人的共鸣。她指着屏幕上的揉面力度曲线，继续说道：“就说这揉面力度，我年轻时跟着师傅学，练了整整三年才掌握诀窍，力度什么时候重、什么时候轻，全靠经验，这是我的立身之本。要是把这些数据上传系统，万一泄露出去，同行学去了，模仿我的手艺，我的作坊还怎么生存？我们老匠人一辈子就靠这门手艺吃饭，不能冒这个险！”

“是啊，孙奶奶说得对！”旁边一位做芝麻糕的老匠人附和道，“我年轻的时候，就因为手艺被人模仿，生意一落千丈，差点就关门大吉了。这些数据就是我们的命根子，绝对不能随便交出去！”“传男不传女的规矩，我们守了一辈子，怎么能因为一个系统，就把老祖宗留下的规矩破了？”“保密协议有什么用？纸面上的东西，真要泄露了，我们找谁说理去？”

议论声越来越大，抵触的情绪像潮水一样蔓延开来。陈曦看着眼前的场景，心里一沉，连忙解释道：“各位爷爷、奶奶，我理解大家的顾虑。我们的保密协议是具有法律效力的，一旦出现数据泄露，我们会承担全部责任，赔偿大家的所有损失。而且，我们采集的数据，会进行加密处理，只有核心研发人员才能接触到，绝对不会出现泄露的情况。”

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“加密？我们不懂什么加密不加密的。”孙奶奶摇了摇头，语气依旧坚定，“在我们看来，只要数据离开了我们的手，就没有绝对的安全。纸面上的协议，不如把数据握在自己手里踏实。我们宁愿不配合，也不能拿自己的手