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第22章 芥末墩儿和当家菜

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下午四点半左右。

距离天黑还早着呢。

小酒馆门口,三奶奶和好几个邻居,就早早地排起了队。

他们都是准备买炝拌白菜帮的。

“我给你们说,昨天小刘送了我一份炝拌白菜,回到家之后,基本上都被我家小宝一个人吃掉了。

平时的时候,他可是非常挑的,白菜只吃白菜心和白菜叶,白菜帮基本上不碰。

没想到经过小刘的制作,居然这么好吃,我尝了几口,再加之一点汤,那味道简直太赞了。”

双手揣在衣袖里,三奶奶转过身,冲着身后的几个邻居说道。

“三婶子,我家那小子昨天晚上在别人家尝了几口炝拌白菜帮,回到家就嚷嚷着也要。

等我过来的时候,早就卖完了,为了这,和我闹腾到半夜。

也就是承诺今天放学回来就能吃上,才消停下去。”

李大妈站在三奶奶身后,一脸无奈的接茬道。

她生怕今天来得晚了买不到,特意早早地过来排队。

没想到居然没有排在第一位,三奶奶比她来的更早。

“是呀,小刘师傅做的小菜真的不错,我家老邢,隔三差五的就到小酒馆里喝酒。

我说他几句,还跟我嚷嚷,说是都怪我做的饭菜不好吃。

你说说,我又不是专门学厨的,怎么能跟人家专业的相比。”

旁边,另一个中年妇女,也忍不住开口吐槽起了自家男人。

几个人七嘴八舌的聊着天。

倒也不觉得无聊,只不过这天气越来越冷,他们都盼着能早点买到小菜,然后回家。

期间。

三奶奶频繁的提起刘京徽的名字,时不时的夸赞几句。

除了说他年纪轻轻厨艺就这么好以外,还说他性格脾气也好。

并感叹一句,也不知道以后哪个有福的姑娘能嫁给他。

这话让和她一起等待的两个中年妇女眼神一阵闪铄。

对呀,现在的刘京徽可不就是优质男青年嘛。

虽然户口不在京城,也没有房子。

但架不住有手艺呀!

想到这里,她们心里都有了一些想法,准备回去好好的寻摸一下,看看亲朋好友家里有没有合适的姑娘。

这时,陈淑瑾一脸疲惫的从胡同口走了过来。

“三奶奶,李大妈,您们怎么在外边站着,快进屋里暖和暖和。”

她下午有事回了一趟娘家,等回到小酒馆这边,看到外边站着好几个人,还吓了一跳,以为是张家旁支的人又过来找麻烦。

等到了近前才发现是三奶奶等人。

“淑瑾回来了,刚才我敲门,里边没人应,所以就在外边等着了。

对了,今天炝拌白菜帮啥时候开始卖呀,我们都是过来准备买这个小菜的。”

三奶奶笑着解释道。

“刘师傅和小杨应该在厨房忙着做菜,估计是没听到您们敲门。

咱们先进屋等着,差不多再过一会儿,小菜就能做好了。”

陈淑瑾把房门打开,让几个人进来。

接着,她便往厨房走去。

厨房里。

杨大为轻轻的拉着风箱,刘京徽则是站在灶台旁边,一手拿着勺子,一边观察着油温。

等油热的差不多了,便快速的用勺子舀着热油往一个大盆里泼去。

很快,一股浓郁的香味,就飘散开来。

紧接着,他又往大盆里添加陈醋、白糖、盐和味精等调理品。

等调料都放好了之后,杨大为很有眼力劲的拿着铲子,使劲的搅拌。

“东家回来了!”

闲下来的刘京徽这时候才听到动静,回过头看到陈淑瑾正看着他们忙碌,笑着打了一声招呼。

“刚回来,炝拌白菜帮快好了吧,三奶奶她们正在外边等着呢。”

陈淑瑾脸上不由自主的露出了笑容。

“马上就好。”

刘京徽说道。

今天过来买小菜的人比昨天多了两倍以上。

就在黄友功迈步来到小酒馆的时候,整整五颗大白菜的白菜帮,再加之昨天剩下的一点,做出来的小菜已经被抢购一空。

就这,还有好几个人失望而归。

等大盆里只剩下一点汤汁的时候,刘京徽的脑海里也出现了系统的声音。

【多馀的大白菜做出菜品全部售卖任务已完成】

【奖励芥末墩儿、当家菜、酱腌白菜帮三种技术(高级)】

【大白菜最少有一百种吃法,宿主还需要再接再厉】

刘京徽自动忽略了最后一句话,他看着三种奖励技术,脸上的笑容根本就压抑不住。

很多人可能不知道芥末墩儿是一道什么菜。

其实这道菜在这个年代的京城,非常的有名。

是京城这边年味儿凉菜,过年必吃的一道小菜。

主材就是白菜帮,由于加了黄芥末,味道非常的冲,但也让人容易上瘾。

口味特点讲究的是酸甜打头,然后芥末的辛辣味直冲鼻

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